「開腦訓練」：蔣蘭老師6月14日內部特別營養訓練學習心得

昨晚學習了遠道從美國而來的蔣蘭老師的內部特別營養訓練，真的是一個大開眼界的「開腦訓練」，叫我大開眼界，短短的兩個多小時就明白了營養學、保健學問、產品知識的精要基礎道理，不單面對客戶時知道如何分享，更因為這個訓練可以講得滿有信心，不知不覺的影響身邊朋友的保健意識。有幸在香港可以辦了幾堂這個訓練給我們，真要多謝蔣老師的無私精神！

下面是我個人學習心得，希望分享了對大家有幫助：

「美安要做得成功，第一要一步一步的有耐性地增長知識，第二要發揮團隊合作。」

「教育是知識的滲透，使用知識是成功的保證。」

「我們已經進入抗老化的潮流之中。因為由1946-1964出生的嬰兒潮 (Baby Boomer) 已經開始退休了，他們要花越來越多的錢去抗衰老。」

「以前我們的理念是有病就去醫，無病就不用理。今日最新理念：健康不能靠醫生，要靠自己！我們有權利去學習及運用營養學，保護自己及家人，因為健康是我們天生的權利。」

「蔣老師在四川遇到一個醫生，因膽結石將要做一個全身麻醉的小型手術。這個醫生以前天天跟人家開刀做手術，作為操刀人他每次手術都很輕鬆自在。今次到他自己被人家操刀，他緊張的不得了，把家中所有銀行戶口及保險單號都列出來，生怕有事家人找不到這些重要資產。所以他最明白，病人醫病其實風險很高。他說：「在手術桌上，我的生命在別人手上，我控制不了。」

「要保健有三個方法：

1. 健康飲食

2. 堅持鍛鍊身體

3. 高質的營養補充品」

「人生有三大管道一定要保持暢通：

1. 血管

2. 腸管

3. 淋巴管」

「身體出問題，主要起因有兩個：

1. 基因變異

2. 吃進口的食物」

1. 基因變異

「基因變異就產生了錯誤的酵素，這些錯的酵素產生了變異的細胞，就是我們常見的癌症細胞。」

「我們人體內有300以上的酵素在運作，每天勤勞地大量地促成體內的化學連鎖反應，就是我們說的新陳代謝。只要其中一種酵素出了問題，我們就有大問題了。」

「所以維他命B群很重要，因為它要輔助酵素的重要營養。」

「美安的產品就是要改變細胞的問題，同時因為專利的等滲透壓吸收，飲用了5分鐘後就開始進入細胞工作了。」

「細胞核被氧化是基因變異的原因。而酸性的身體給自由基有利的環境去襲擊我們細胞核。所以說：

酸化 = 氧化」

下面是蔣老師教導我們的人體酸鹼度資料，我從網上找到山東省營養學會副理事長、省佛山醫院營養科主任杜慧真的說明

「健康人體內環境的pH值在7·35 到7·45 之間，即我們的體液應該呈弱鹼性才能保持正常的生理功能和物質代謝。“可是根據調查，只有10％的人pH值在此範圍內，屬於鹼性體質，多達70％的人是酸性體質，體液pH值經常徘徊在7·35左右或稍低，身體處於健康和疾病之間的亞健康狀態。”

與鹼性體質者相比，酸性體質的人常會感到身體疲乏、記憶力減退、注意力不集中、腰酸腿痛、腹瀉、便秘等，到醫院也檢查不出什麼毛病。如果長期處在酸性體質不加以改善，女性的皮膚會過早地黯淡和衰老；兒童會造成發育不良、食欲不振、注意力難以集中等症狀；中老年人則會因此引發糖尿病、神經系統疾病和心腦血管疾病。杜主任介紹，85％的痛風、高血壓、癌症、高脂血症患者，都是酸性體質。

“當然，這只是PH值稍低一點的表現，如果體液‘酸’得厲害，人就受不了了。”杜主任說，當人的體液pH值低於中性7時就會產生重大疾病，下降到6·9時就會變成植物人，如果只有6·8到6·7時人就會死亡。 」

「所以大家看，只要人體pH值稍微的降低一度，影響就大得不得了，從健康到小病，小病到大病，大病到植物人，再降一度要死人了。」

2. 不好的食物

「現代的主食都很有問題。白米、白麵包、精制麵條都只有澱粉，沒有營養。澱粉吃進了就變糖分，糖分消耗不了就變成脂肪了。」

「現在的精制食物都要盡量去掉所有營養，免得在存倉運輸過程給蟲鼠細菌侵食破壞。試想想，現在的白米，連蟲鼠細菌都不吃了，卻留給我們自己吃，你說可笑嗎？」

「老外的脂肪在手手腳腳全身都有，還好一點。中國人有脂肪，大都是「中央肥胖」，脂肪都在肚腹，很多都會變成內臟的脂肪，例如脂肪肝，問題很大呢！」

「有一些大公司可能再加上合成的營養份子(比天然的營養便宜多了)，這些份子跟自然系統不配合，身體用不來，反而會令身體過敏。」

「所以美安的產品都是從天然環境的精選植物用活性提取方法提出來，是對身體最好的。例如美安的碧蘿芷 Pycnogenol®，是從法國南部海濱的松樹皮提取的，絕對天然，一百巴仙的有機，完全沒有污染。」

「身體的內臟管道出問題了，總結起來都是有「峰」(例如血管栓塞，是因為在原本平滑的血管壁堆起了被氧化的膽固醇，慢慢就堆積如山，把血管塞住了。)或是有「坑」(例如大腸益菌不夠，惡菌橫行，就會在腸壁侵蝕了一個個的坑洞，把宿便垃圾毒素都藏在坑裏發臭霉爛了)。」

「我們保健的方法就是「削峰填坑」
。」

「順帶一提，大家知道我們的血管要栓塞了多少巴仙我們才有感覺？答案是要塞了70%以上我們才感覺到身體有問題！對，是70%！到時候還有多少時間給你修復身體？」

「我們有兩個系統保持身體健康：

1. 外層是抗氧化系統，是我們細胞的金鐘罩。它利用多帶的電子中和自由基的破壞力，保持細胞健康。

2. 下一層的保護是免疫系統，是細胞的鐵布衫。自己的免疫能力強，就不會被癌物、病毒、細菌等侵襲成功了。

若果這兩層保護失敗了，我們細胞就會有病，癌細胞就產生了。」

「維護自體免疫能力，我們有健康五要訣：

1. 保持體內穩定的pH值在 7.35 - 7.45 之間。

2. 保持腸道內菌群比例。

3. 保持抗氧化網絡良好。

4. 增強適度運動，加強新陳代謝能力。

5. 要樂觀，因為壓力造成免疫能力降低。」

「21世紀的醫學是預防醫學。

21世紀的疾病是癌症與老年性疾病。

據統計，在人口中15%是有病的人，25%是健康的人，其餘60%都是亞健康的人。

我們就是要幫助亞健康的人提升自己的抗氧化系統及免疫系統，把他們從小病變大病的邊緣拉回來，尋回健康的人生。」

「大家拚命的賺錢，不給身體好好保養，最後拚命的花錢求醫生給自己多活幾天，真的值得嗎？」

「大家就不要輕視保健，把家產變成遺產！」

陳忠良教授本地研討會的個人學習心得

在3月21日陳忠良教授的本地研討會裏面，實在學習到很多很多有用的知識，最重要的還是現場感受到的正面能量，及陳教授對美安事業及產品的信心。一般人說的我們可能不太相信，但以陳教授的醫學背景及對事物的執著，他研究過後的分享我們就可以更放心相信了。

研討會的知識很多方面，短短一篇日誌分享不了太多。其中我個人感受最強的心得如下：

1. 一般醫學研究，只在學術界及有錢人中應用，幫不到老百姓。但美安的抗衰老研究，有很多陳教授都佩服的醫學權威加入，因研究成果而推出的產品直接交到一般消費者手上，是真正幫助到老百姓的醫學研究。

2. 陳教授由初初對opc3的懷疑，到親身證實效用，最後search了20,000篇文章，研讀了400篇，化了一年半的時間，最終實實際際了解到opc3的功效，還寫了一本叫「opc -- 細胞健康保護神」的小冊子。

3. 他說opc的作用其實非常簡單：你的家居環境不打掃幾日，就一定開始堆積塵埃了。我們身體內的細胞也一樣，我們年復一年地生活，在細胞內外都有很多「垃圾」--即「自由基」。opc的作用就是把細胞的「垃圾」清掃乾淨。細胞清潔，很多身體的問題都可以自己解決。

4. 特別血液裏的細胞，若果表面清潔平滑，即血液流通暢順，很多疾病問題都可以解決，因為血液的功能正正是幫助身體器官帶來營養，帶走毒素。

5. opc就好像一把大掃把，有很強的清潔能力，所以往往好轉反應也比較強。維他命E及維他命C相對於opc是小掃把，所以opc的抗氧化功效是維他命E的50倍及維他命C的20倍。

6. opc、orac及白黎露醇都是抗氧天然食物，他們在功能上主要分功於清潔細胞不同層面。orac清潔細胞外面的「垃圾」，opc清潔細胞入面的「垃圾」，白黎露醇則深入sub-cell層面，好像清潔家居內的傢俱一樣清潔我們細胞內部的線粒體及DNA。

7. 你每天身體外面洗澡，是為了別人，不要給別人臭氣沖天。你每天都要身體裏面(細胞)洗澡，清除垃圾，是為自己，不會病倒。

8. 為何我們要opc呢？只要你有呼吸，即有自由基，就要opc。

9. 對於貧窮或負債的人，連每餐開支都要憂心忡忡，那有錢花費在保健？有錢的人要保養身體好好享受，沒有錢的人或負債的人更要保持健康，因為你更沒有本錢去病(廣東話是「你更病唔起！」)！病了你那有錢去醫？病了你如何可以再有能力翻身？

10. 健康是人生的基本需求，是人生的最大一張空白支票，任你填上錢碼。保住身體健康，才是直正保本！

11. 有幾個很管用的保健理念：

a. 你知道第一殺手是誰？在香港是癌症，然後是心血管病、肺病和意外。在美國第一位是心血管病，然後是癌症、肺病和意外。這些病患很多時間都是自由基，身體裏面的垃圾引起的，所以細胞要常常洗澡。

b. 1994年的統計65歲以上的人只有48%的人有高血壓。到了2004年，65歲以上的人竟有80%的人有高血壓！幾年後的2014年，會不會100%65歲以上的人都有高血壓！？到時候會不會65歲有高血壓才是正常？好可怕喔！今天你有什麼辦法避免你或你家裏的老人家成為這批「正常人」的其中一員？

c. 治療的無奈：

i. 退化性疾病無法逆轉

ii. 對病人的醫療只控制住病情不會變差

iii. 藥物的副作用往往很大

iv. 醫療費用及成本大增

v. 醫療意外事故數字增長驚人。下面是國家醫療意外事故的出現百份比，最先進的國家最大比率：

美國 34%，加拿大30%，澳洲27%，紐西蘭25%，德國23%，英國22%。

12. 陳教授指出，保健最佳時機並不是有病的時間，下面的簡圖可以說明：

最佳保健時機 ........................及時維護保救時機 ... 醫療性護理

健康狀態 {{---}} 亞健康狀態 { --- }} 亞臨床狀態 --- }} 臨床狀態

亞健康狀態大家都聽得很多，就是身體沒有「病徵」，但機能體力比以前差了，若你去做一做體檢，可能發現很多指數都有問題，只是未發出來而已。

亞臨床狀態大家可能少聽，就是身體已經有毛病了，都是小毛病，要常常看醫生，但仍不是大病及不是長期性的疾病。
那幾個箭咀指出了疾病的逆轉性。已經到了有大病、長期性疾病或慢性疾病的臨床狀態，往往逆轉性都很低，就是說你花很多功夫，最多都只是控制著病情不再惡化，而不是根治，例如嚴重的高血壓或糖尿病就是這樣。

在亞臨床狀態跟亞健康狀態中間，逆轉性比較好一點，但還是有機會不可能100%逆轉。

所以最理想的保健時機是在健康狀態與亞健康狀態之間，往往可以經由注意飲食、作息時間、多作運動、補充營養食物而輕易返回健康狀態。

所以在健康時不作保健，遲了再想去保健就太遲了！

13. 我們以前追求的是狹義的健康(health)，就是沒有病痛、不用吃藥、精神健康及精力充沛。這些都很好，但不足夠。我們今天追求的應該是廣義的健康(wellness)，裏面除了做到狹義的健康之外，更加上抗衰老、體態健美及充滿自信。這些正正就是美安產品及事業所提供的好處！

如果你們覺得這些心得分享很好，你們一定會後悔沒有親自來參與！因為這些只是最精彩的一部份，我還沒有說到陳教授如何由不相信美安到只參與不上台到最後全情投入，最終做起了一家店！到底他為什麼中途有一百多個夥伴離開團隊？他如何應對及後來如何翻身？說到美安的發展，他點出了我們如何由店主(bv生意)到mall主(諧音「魔主」！)(bv+ibv生意)到世襲企業家！如何由產品提供者到一對一服務者到最後的精明導購專家！他更預測及夢想到美安如何有機會發展成為分析客戶消費軟件提供者！更有可能因信用卡、貸款、按揭的夥伴生意而最終進入金融業發展成美安銀行！

今天你得到我的心得，其實已經打了個折扣，因為那是我消化過的知識。所以大家一定要親自來參與，才可以得你自己的心得！下個月的盛事美安香港年度大會(5月7-9日)及6月19日星級化妝師 Tiffiny Luong的本地研討會，大家一定不能錯過，快快買票努力邀請夥伴及朋友一起親身參與！